酒店管理毕业论文代写范文:滨海休闲酒店环境

发布时间:2019-09-23 20:26

第一章引言


滨海度假旅游代写毕业论文以其优质的环境条件已经慢慢成为人们度假旅游的一种趋势,滨海度假酒店往往是滨海度假旅游区内不可或缺的部分,而滨海度假酒店环境的品质是吸引游客入住的重要因素,滨海度假酒店环境的景观如何实现可持续的发展,从而有力推动滨海度假旅游的发展,是滨海度假酒店建设的重要问题。本章首先给出了本文的研究背景,提出所要研究的问题,并对本文的研究目的和研究意义进行总结,归纳出本文的研究内容和研究方法。


1.1研究的背景
城市生活的高速工作节奏,私人空间的不断压缩,休息时间的法律保障使得度假成为城市居民一种需求甚至是追求。从社会的角度来看,度假成为在各种自然之美深深打下人的“印记”的充分理由,度假作为一种社会活动,这种活动也必然需要统筹规划和管理安排:从人文的角度来看,在高度重视文化的现今,度假己经不单单是单一的物质享受,而且还含有精神追求的内涵,是一种高层次的生活内容,在某种程度上超出一般的标准的;从经济的角度来看,度假其特殊的需求,拥有极其庞大的市场价值,对其开发建设是与城市经济发展具有重要的意义。
国内的休闲度假市场目前还处于初级阶段,在一定时期之内,还是和观光结合在一起,并以观光为主,度假目的地的度假功能没有很好的发挥。随着城市化的扩张,人居环境受污染,人类越来越重视自然环境在人类生活中的地位,“回归自然”的观念将越来越受到关注,实现回归自然将成为人类的追求目标。人们对度假的需求日趋增强,1992年10月我国批准建设了12个国家级的旅游度假区,标志着我国旅游的主导方向由观光型向度假型转型。滨海度假酒店作为滨海度假旅游区的重要部分,它的建造属于一个或多个集团进行的投资行为,为了吸引游客,当代的滨海度假酒店不可避免的既要保存并强调当地特有风情,又要对当地的地域和文化的各种限制有所突破和创造。滨海度假酒店的规划与设计也是以推动其被市场所接受并创造收益为目标的。
滨海度假酒店是依据其功能和地域条件上对酒店类型的定位,滨海度假酒店拥有的阳光、沙滩、海水等自然资源,成为其吸引游客的重要内容,对滨海度假酒店的景观设计不但要注重度假酒店特色环境的营建,还要充分考虑对生态的保护,实现滨海景观的可持续发展。因此滨海度假酒店的景观设计对滨海度假酒店是否能长期持续地满足人们度假休闲的功能,是否能持续产生盈利的效果有着及其重要的意义。世界滨海度假酒店是伴随着滨海度假旅游的兴旺而发展起来的,滨海度假酒店一般分布在滨海度假旅游区内,从全球来看滨海度假旅游区主要分布于:地中海、黑海沿岸地区、大西洋西部的墨西哥湾、加勒比海沿岸地区、印度洋东部沿岸地区、太平洋地区四个区域。在我国也形成了:渤海湾滨地区、长江三角洲滨海旅游区、闽江三角洲地区、珠江三角洲地区和海南岛滨海旅游区五个滨海度假旅游区域。


1.2研究意义和目的
滨海度假酒店的营建绝对不能是对海洋资源的一种掠夺式地开发,滨海度假酒店在营建优美环境满足人们度假休闲需求的同时,要充分考虑对海洋资源的保护,这样才能实现滨海度假酒店的永续发展。因此滨海度假酒店的景观设计不但要注重其特色环境的营建,还要充分考虑其对海洋生态的保护,实现滨海景观的可持续发展。滨海度假酒店的景观设计对滨海度假酒店是否能长期持续地满足人们度假休闲的功能,是否能持续产生盈利的效果有着及其重要的意义。.对国内外以往实施项目进行理论总结。
滨海度假酒店在我国虽然发展时间较短,但是正处于蓬勃发展时期。在高速的发展过程中需要我们对现有知名的国际成功案例进行分析,同时需要我们对国内滨海度假酒店的成功案例进行总结,在我国滨海度假酒店的发展过程中起到借鉴的作用。形成较为完备的滨海度假酒店环境景观设计理论基础。就我国而言,随着我国基础设施建设的不断推进,促使越来越多的国际知名建筑设计公司和景观设计公司不断加深与我国建筑、景观设计公司的交流与合作。我国现在也有一大批设计院从事度假酒店环境的景观设计工作,但是遗憾的是,国内关于度假酒店环境景观设计的理论书籍与研究却是非常之有限,大多是对度假酒店建筑设计的研究,对滨海度假酒店环境景观设计的专题研究少之又少,滨海度假酒店的景观环境是满足游客休闲度假需求的重要载体,因此有必要形成较为完备的滨海度假酒店环境景观设计相关的理论体系,对其发展有着及其重要的积极指导意义。


第二章滨海度假酒店概述


本章以对酒店的概念和发展的研究为起点引出滨海度假酒店,进而对滨海度假酒店的一些基本情况进行阐述。


2.1酒店的概念及度假酒店的发展


2.1.1酒店的概念
关于酒店的几种定义:酒店是给公众提供住宿、膳食和服务的建筑与机构(《科利尔百科全书》),酒店是提供住宿、膳食而收取费用的住所(《牛津插图英语辞典》),酒店是为社会各界人士提供下榻住所的住宿设施及一种或多种服务的场所。它的多种服务包括餐饮服务、客房服务、迎送服务等(《宾馆总服务台管理》)。酒店是经政府批准的、服务设施完善的建筑机构。为旅客提供吃、住、游、乐、行、购、商务、文化信息服务的综合服务系统。(《现代酒店经营管理学》)。


2.1.2度假酒店的发展
度假酒店是随着度假旅游产业的发展而发展起来的,酒店从只具备单一的住宿功能发展为具备包括住宿、休闲、餐饮、娱乐、会议、购物等综合性服务功能。国外发达国家度假酒店的真正发展在二十世纪五十年代之后,新材料、新技术、交通工具的迅速发展,为酒店的发展提供了条件。随着生产力的迅速发展,各种文化艺术思潮运动,使得人们对酒店功能的要求越来越高。同时旅游业向大众旅游转型。酒店的多功能发展成为必然的趋势。二十世纪六十年代到七十年代这段时期,随着度假区的发展,度假酒店的发展达到一个高潮,度假酒店从当时闻名的地中海、黑海等度假区,迅速发展到欧美各大城市,亚洲地区以香港、新加坡、台湾为代表,这一时期的度假酒店继承了以往的豪华风格,同时在酒店服务上也有了更高的标准。一直到现在,度假酒店的功能越来越完善,甚至一些高档的度假酒店优质而丰富的服务内容、优越的自然条件成为度假区的核心。


第三章 滨海度假酒店环境景观设计.................... 20-28
    3.1 滨海度假酒店的商业特征................... 20-21
    3.2 滨海度假酒店场地的自然环境条件................... 21-22
    3.3 文化因素................... 22-23
    3.4 滨海度假游客的行为特征与心理需求................... 23-26
        3.4.1 滨海度假酒店游客户外活动................... 23-24
        3.4.2 滨海度假酒店游客的心理需求 24-26
    3.5 滨海度假酒店建筑 ...................26-28
第四章 滨海度假酒店环境景观设计的基本原则...................28-34
    4.1 滨海度假酒店环境景观设计的基本原则 ...................28-31
        4.1.1 海洋生态保护原则................... 28-29
        4.1.2 品牌原则 ...................29-30
        4.1.3 功能性原则 ...................30-31
    4.2 滨海度假酒店环境景观设计的基本特点................... 31-34
第五章 滨海度假酒店环境景观设计的具体内容 ...................34-46
    5.1 滨海度假酒店环境景观设计的场地分析................... 34-35
    5.2 滨海度假酒店环境的景观策划 ...................35-36
    5.3 滨海度假酒店环境景观空间设计................... 36-43
    5.4 案例分析 ...................43-46


结论


滨海度假旅游业的快速发展,推动了滨海度假酒店的开发和建设,而滨海度假酒店环境是衡量滨海度假酒店的重要标准,对滨海度假酒店环境景观设计的研究对滨海度假酒店有着重要的意义。滨海度假酒店的开发和建设是与滨海度假旅游产业的发展息息相关的,本文对滨海度假酒店环境景观设计的主要影响因素从其商业的特性的影响、地域自然条件的影响、文化因素的影响、滨海度假游客的行为特征和心理需求的影响和滨海度假酒店建筑四个方面展开研究。随后针对这些影响因素提出相应的基本设计原则和景观设计的特点。
在对滨海度假酒店的景观设计研究,以实际的景观设计工作程序作为研究线索,对滨海度假酒店的场地现状分析、滨海度假酒店的景观策划和滨海度假酒店景观空间设计三个方面进行研究,进一步提出滨海度假酒店环境景观设计的要点。得出一套较为完整的滨海度假酒店环境景观设计的理论成果。值得一提的是,在对滨海度假酒店景观空间设计进行研究时,以实际建成的案例加以分析,对滨海度假酒店的景观空间的设计有了更为具体的了解。随着科学技术的飞速发展,滨海度假酒店的建设技术的科技含量将不会提升,这一点已经在迪拜的迪拜帆船酒店的建设中得到充分的体现,尤其是计算机的模拟技术在其建设的过程中起到了巨大的作用。笔者有理由相信:计算机模拟等智能化技术在滨海度假酒店环境景观设计中的运用会成为一种发展趋势。


参考文献
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5.弗雷德•劳森Fred.Lawerson著,初蕾译.酒店与度假村规划、设计和重建[M].大连:大连理工大学出版社2003年09月第1版.
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